13. September 2025
Der Geschmack des wilden Hegaus –essbare Wildpflanzen
Wildkräuter stecken bis an die Blattspitzen voll mit Vital-, Nähr- und Wirkstoffen, die uns gesund und fit halten.
Dazu überraschen sie mit einem Facettenreichtum unterschiedlichster Aromen- habt ihr Lust frischen Wind in eure Alltagsküche zu zaubern?
Bei diesem gemeinsamen Spaziergang werden die Vielfalt heimischer Superfoods entdecken und sie auch gleich gemeinsam sammeln.
Um unsere Beute zu konservieren bereiten wir gleich unterwegs einen Kräuteressig daraus zu.
Zur Erfrischung gibt's zwischendurch eine selbstgemachte Wiesen-Limonade. Zudem werden euch vielfältige, praxistaugliche Rezept-Ideen vorgestellt- denn Wildkräuter zu verwenden bedeutet nicht zwingend stundenlang in der Küche zu stehen.
Kosten p.P. 26,50€
mit der BodenseeCard West 1.-€ Ermässigung
Treffpunkt ist um 14.00 Uhr am Freilichtmuseum Römischer Gutshof.
wir werden ca. 2 Stunden unterwegs sein.
Wir werden während dieser ca. 2-stündigen Wanderung zwar nicht viele Kilometer zurücklegen, aber das Gelände ist zum Teil recht steil und unwegsam- festes Schuhwerk und dem Wetter entsprechende Kleidung wird unbedingt benötigt.
Die Kräuterwanderung findet bei jedem Wetter statt.
Hier geht's direkt zur Anmeldung (Bitte geben Sie "Kräuterwanderung 13. September" im Formular mit an)
27. September 2025
Kräuterwanderung mit dem Bildungswerk Hilzingen
Nebelschwaden, goldenes Licht, bunte Früchte und die letzten Wiesenkräuter - jetzt im Herbst gibt es draußen nochmal
allerhand zu entdecken.
Bei diesem Streifzug werden wir einer Fülle von Wildfrüchten und Kräutern begegnen. Neben praktischen Sammeltipps und alltagstauglichen Anwendungsmöglichkeiten gibt es auch viele spannende Fakten aus Mythen, Märchen und Biologie rund um unsere heimischen Pflanzenschätze zu erfahren.
Und die besonders leckeren Exemplare,
denen wir bei diesem Spaziergang begegnen, werden wir auch gleich gemeinsam sammeln und uns daraus einen feinen Kräuteressig
ansetzen. Dieser lässt sich dann wunderbar als wilde Würze für allerlei Dressings, Dips und Saucen verwenden
Treffpunkt ist um 14.00 Uhr am Freilichtmuseum Römischer Gutshof.
wir werden ca. 2 Stunden unterwegs sein.
Die Anmeldung läuft direkt über das Bildungswerk:
https://www.kath-hilzingen.de/bildungswerk/
11. Oktober 2025
Böse Blumen- von mystischen Hexenpflanzen, giftigen Gewächsen und heimtückischen Inhaltsstoffen
Jetzt, wenn es früh dunkel wird, die Bäume ihr Sommerkleid verlieren und Nebelschwaden gespenstisch über Felder Wiesen wabern, wohnt auch der Natur ein mystischer Zauber inne.
Man erzählt sich Schauergeschichten, dekoriert allerlei Gruseliges für Halloween, und bald schon spuken auch die Rübengeister durch die Nacht.
Auch aus der Pflanzenwelt gibt es allerhand magisch- düstere Geschichten zu erzählen; Zauberpflanzen mit dämonischen Kräften, die -nach dem Glauben unserer Vorfahren- mit Hexen im Bunde gestanden haben sollen. Bei dieser Kräuterwanderung tauchen wir in diese Zeit ein, und begeben uns auf die Spuren vom alten Volks- und Aberglauben.
Aber das goldene Licht an den Herbstnachmittagen, die bunten Wildfrüchte und letzten Wiesenkräuter laden auch um diese Jahreszeit zum sammeln ein. Darum werden wir uns aus den Delikatessen am Wegesrand auch gleich einen feinen Kräuteressig ansetzten. Dieser lässt sich dann zu Hause wunderbar als wilde Würze für allerlei Dressings, Dips und Saucen verwenden.
Kosten p.P. 26,50€
mit der BodenseeCard West 1.-€ Ermässigung
Treffpunkt ist um 14.00 Uhr am Freilichtmuseum Römischer Gutshof.
wir werden ca. 2 Stunden unterwegs sein.
Wir werden während dieser ca. 2-stündigen Wanderung zwar nicht viele Kilometer zurücklegen, aber das Gelände ist zum Teil recht steil und unwegsam- festes Schuhwerk und dem Wetter entsprechende Kleidung wird unbedingt benötigt.
Die Kräuterwanderung findet bei jedem Wetter statt.
Hier geht's direkt zur Anmeldung (Bitte geben Sie "Kräuterwanderung 11.Oktober" im Formular mit an)
