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    Termine 2026

    Naturworkshops & Kräuterwanderungen

    28. März 2026 

    Vitaminbomben frisch von der Wiese- werde zum Wiesen- Gourmet

     
     
    23. Mai 2026 

    wilde Würze, Heil-& Zauberpflanzen

     

    27. Juni 2026  
    der Geschmack des wilden Hegaus - essbare Wildpflanzen 

     

    12. September 2026  
    von Kräuterhexen, Mythen, Märchen und Legenden

     

    Zur vollständigen Beschreibung der Veranstaltungen bitte einfach weiter nach unten scrollen. Direkt zur Anmeldung gehts hier.

    Dies sind nur jene Termine, die bereits feststehen. Die Liste wird laufend erweitert und aktualisiert.

    Steht gerade kein Termin bevor oder ist nicht der passende Themenschwerpunkt dabei? Dann kontaktieren Sie mich einfach- für Gruppen ab 5 Personen organisiere ich gern eine individuelle Kräuterführung/ Workshop nach Ihren Wünschen. 

    Kräuterwanderung im Mai

    wilde Würze, Heil- und Zauberpflanzen

     

    Samstag, den 23.05.2026 

    in 78250 Tengen / Büßlingen

    Bei diesem Spaziergang gehen wir gemeinsam auf die Jagd nach wilden Köstlichkeiten, lernen sie (er)kennen und erfahren neben praxistauglichen Alltagsrezepten und Zubereitungsvarianten auch spannende Fakten aus Mythen, Märchen und Biologie rund um unsere heimischen Pflanzenschätze.

    Neben vielen Sammeltipps und alltagstauglichen Anwendungsmöglichkeiten werden wir unserer gesammelte Beute auch gleich unterwegs für die heimische Küche konservieren- und zwar als Oxymel, auch Sauerhonig genannt.

    Dabei handelt es sich um eine Zubereitungsart mit langer Tradition, die selbst schon in der Antike bekannt war. Und das Beste- so ein Oxymel ist nicht nur unglaublich gesund, es schmeckt sogar wunderbar!

    (Alle weiteren Zutaten neben den frisch gesammelten Kräutern werden bereitgestellt und sind in der Teilnahmegebühr enthalten. )

    Als kleine Erfrischung zwischendurch erwartet euch eine selbstgemachte Wiesenlimonade. 

    Wir werden während dieser ca. 2-stündigen Wanderung zwar nicht viele Kilometer zurücklegen, aber das Gelände ist zum Teil recht steil und unwegsam-  festes Schuhwerk und dem Wetter entsprechende Kleidung wird unbedingt benötigt.

    Die Kräuterwanderung findet bei jedem Wetter statt. 

    Die Teilnahmegebühr beträgt 27,50€  (mit der BodenseeCard West 1,-€ Ermässigung) 

    Treffpunkt ist um 14.00 Uhr am Freilichtmuseum Römischer Gutshof

    Wir werden ca. 2 Stunden unterwegs sein.

    Hier geht's zur Anmeldung  (bitte geben Sie mit an für welche Kräuterwanderung Sie sich anmelden möchten)

    Ich freue mich auf euch!

    Kräuterwanderungen im Juni & September

    der Geschmack des wilden Hegaus

    27. Juni 2026

    in 78250 Tengen/ Büsslingen

    Bei diesem Streifzug dreht sich alles um essbare Wildpflanzen. 

    Denn in so manch einem unscheinbaren Pflänzchen am Wegesrand schlummern wahre Superheldenkräfte- denn wie sonst könnten sie sich alleine da draußen behaupten, ohne die Pflege eines Gärtners oder ohne einem schützendem Gewächshaus?

    Keine Frage also- unsere heimischen Superfoods stecken bis an die Blattspitzen voll mit wertvollen Vital-, Nähr- und Wirkstoffen. Und wie heisst es so schön? -"du bist, was du isst." 

    Auch wir können diese Kraftpakete nutzen um uns fit & gesund zu halten- und um unser Wohlbefinden zu stärken. Als Bonus überraschen sie uns mit neuen, ursprünglichen und unerwarteten Aromen; von herb, würzig, ein bisschen nach Erbse, frischen Pilzen, bis zu mild- süss und blumig.

    Bei diesem gemeinsamen Spaziergang werden wir viele Vertreter dieser Superhelden- Blümchen entdecken, näher kennenlernen und auch gleich gemeinsam sammeln. Um unsere Beute zu konservieren, bereiten wir gleich unterwegs ein Kräutersalz daraus zu. Zur Erfrischung gibt's zwischendurch eine selbstgemachte Wiesen-Limonade. Zudem werden euch vielfältige, alltagtaugliche Rezept-Ideen vorgestellt- denn Wildkräuter zu verwenden bedeutet nicht zwingend stundenlang in der Küche zu stehen.

    Wir werden während dieser ca. 2-stündigen Wanderung zwar nicht viele Kilometer zurücklegen, aber das Gelände ist zum Teil recht steil und unwegsam-  festes Schuhwerk und dem Wetter entsprechende Kleidung wird unbedingt benötigt.

    Die Kräuterwanderung findet bei jedem Wetter statt.

    Die Teilnahmegebühr beträgt 27,50€  (mit der BodenseeCard West 1,-€ Ermässigung) 

    Treffpunkt ist um 14.00 Uhr am Freilichtmuseum Römischer Gutshof

    Wir werden ca. 2 Stunden unterwegs sein.

    Hier geht's zur Anmeldung  (bitte geben Sie mit an für welche Kräuterwanderung Sie sich anmelden möchten)

    Ich freue mich auf euch!

     

     

     

    von Kräuterhexen, Mythen, Märchen und Legenden

    12. September 2026

    in 78250 Tengen/ Büsslingen

    Die Tage werden kürzer, goldenes Licht und morgendliche Nebelschwaden- den Zauber des Spätsommers könnte man durchaus als magisch oder mystisch bezeichnen.

    Bei diesem Spaziergang tauchen wir noch tiefer in diese Zauberwelt ein- wir begeben uns auf die Spuren vom alten Volks- und Aberglauben, gehen zurück in die Zeit der Hexen und Kräuterweibchen und erkunden an einigen Beispielen welche Vorstellungen schon Germanen und Römer mit unseren heimischen Wildpflanzen verbunden haben.

    Zudem ist der September die perfekte Erntezeit für die letzten Wiesenkräuter und die ersten Wildfrüchte. Darum nutzen wir unseren Streifzug auch gleich um gemeinsam zu sammeln und zu ernten und stellen zum Abschluss des Ausflugs einen eigenen Kräuteressig her.

    Bei einer kleinen Rast unterwegs erfrischen wir uns mit selbstgemachter Wiesen-Limonade.

    Alles was an Materialien dazu gebraucht wird, ist in der Teilnahmegebühr enthalten.

    Wir werden während dieser ca. 2-stündigen Wanderung zwar nicht viele Kilometer zurücklegen, aber das Gelände ist zum Teil recht unwegsam-  festes Schuhwerk und dem Wetter entsprechende Kleidung wird unbedingt benötigt. Die Kräuterwanderung findet bei jedem Wetter statt.

    Die Teilnahmegebühr beträgt 27,50€  (mit der BodenseeCard West 1,-€ Ermässigung) 

    Treffpunkt ist um 14.00 Uhr am Freilichtmuseum Römischer Gutshof

    Wir werden ca. 2 Stunden unterwegs sein.

    Hier geht's zur Anmeldung  (bitte geben Sie mit an für welche Kräuterwanderung Sie sich anmelden möchten)

    Ich freue mich auf euch!

    Termine im Herbst 2025

     

    27. September 2025

    Kräuterwanderung mit dem Bildungswerk Hilzingen

    Nebelschwaden, goldenes Licht, bunte Früchte und die letzten Wiesenkräuter - jetzt im Herbst gibt es draußen nochmal allerhand zu entdecken.

    Bei diesem Streifzug werden wir einer Fülle von Wildfrüchten und Kräutern begegnen. Neben praktischen Sammeltipps und alltagstauglichen Anwendungsmöglichkeiten gibt es auch viele spannende Fakten aus Mythen, Märchen und Biologie rund um unsere heimischen Pflanzenschätze zu erfahren.

    Und die besonders leckeren Exemplare, denen wir bei diesem Spaziergang begegnen, werden wir auch gleich gemeinsam sammeln und uns daraus einen feinen Kräuteressig
    ansetzen. Dieser lässt sich dann wunderbar als wilde Würze für allerlei Dressings, Dips und Saucen verwenden.

     

     

    Treffpunkt ist um 14.00 Uhr am Freilichtmuseum Römischer Gutshof.

    wir werden ca. 2 Stunden unterwegs sein.

    Die Anmeldung läuft direkt über das Bildungswerk:

    https://www.kath-hilzingen.de/bildungswerk/

     

     

    13.September 2025

    Der Geschmack des wilden Hegaus- essbare Wildpflanzen

    Wildkräuter stecken bis an die Blattspitzen voll mit Vital-, Nähr- und Wirkstoffen, die uns gesund und fit halten.

    Dazu überraschen sie mit einem Facettenreichtum unterschiedlichster Aromen- habt ihr Lust frischen Wind in eure Alltagsküche zu zaubern?

    Bei diesem gemeinsamen Spaziergang werden die Vielfalt heimischer Superfoods entdecken und sie auch gleich gemeinsam sammeln.

    Um unsere Beute zu konservieren bereiten wir gleich unterwegs einen Kräuteressig daraus zu.

    Zur Erfrischung gibt's zwischendurch eine selbstgemachte Wiesen-Limonade. Zudem werden euch vielfältige, praxistaugliche Rezept-Ideen vorgestellt- denn Wildkräuter zu verwenden bedeutet nicht zwingend stundenlang in der Küche zu stehen.

     

    Kosten p.P. 26,50€

    mit der BodenseeCard West 1.-€ Ermässigung

    Treffpunkt ist um 14.00 Uhr am Freilichtmuseum Römischer Gutshof.

    wir werden ca. 2 Stunden unterwegs sein.

    Wir werden während dieser ca. 2-stündigen Wanderung zwar nicht viele Kilometer zurücklegen, aber das Gelände ist zum Teil recht steil und unwegsam-  festes Schuhwerk und dem Wetter entsprechende Kleidung wird unbedingt benötigt.

    Die Kräuterwanderung findet bei jedem Wetter statt.

    Hier geht's direkt zur Anmeldung (Bitte geben Sie "Kräuterwanderung 13. September" im Formular mit an) 

     

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